Archipelago
Soho W1T 4JJ
Métro : Goodge Street
Si vous avez envie de quelque chose de nouveau qui vous fasse sortir de Londres, c’est là où je vous conseil d’aller.
La réservation elle même a été un peu originale : on m’a donné un mot de passe à annoncer à mon arrivée ^^
(Pour réserver c’est par la : archipelago-restaurant.co.uk)
Dés que vous aurez passé la porte du Archipelago, vous vous retrouverez transporté à cents lieux de notre bonne vieille capitale Britannique. Vous en oublierez jusqu’à la pluie qui tombe dehors grâce à une décoration digne d’un musée d’art exotique. Des pièces en bois accrochés aux murs, des statues de bouddha aux quatre coins de la salle, des plumes de pans accrochés partout. Vous êtes bien chez Archipelago !
Le menu se déroule comme une carte aux trésors et la carte des desserts est présenté à l’intérieur d’un livre.
On vous y propose toutes sortes de plats que vous n’avez surement pas eu l’occasion de goûter comme du carpaccio de python, des roulés au crocodile, de l’alpaga (=une sorte de lama) ou encore une salade de criquets. De quoi vous faire saliver…? Le choix en devient très difficile. Mais les serveurs sont vraiment très sympathique et répondent à chacune de nos questions avec intérêt.
On fini tout de même pas se décider… Moi je commence par re-goûter aux criquets que j’avais tant aimé pendant ma dégustation au GRUB. Accompagné de quinoa et d’épinard frais, j’ai trouvé cette entrée très raffiné et gustative.
Mon ami a choisi de se risquer aux roulés de crocodile. Finalement le gout revient un peu a du poulet mais la texture de la viande est légèrement différente. Enroulé dans une feuille de vigne et accompagné de jeunes pousses d’asperges, on a la une entrée originale est très bonne.
Pour la suite, je ne suis pas allé sur un plat très exotique. J’ai choisi une cuisse de canard accompagnée de marrons (bien épicés) et de pommes de terres nouvelles. La sauce un peu sucrée était parfaite avec le canard. Je me suis régalé.
Mon compagnon lui s’est laissé tenter par la pièce de bison. Un vrai délice cette viande, vraiment très tendre et savoureuse. Elle était garnie avec une sauce au beurre a l’ail une fine salade et de la patate douce au bacon.
Après tout ça, on était déjà bien rassasié. Les portions sont très correctes comme vous pouvez le voire.
Mais on a eu le malheur de regarder les assiettes qui venaient d’être apportée a la table d’à coté… LE DESSERT !
Et quand est arrivée la carte des desserts, je me suis vraiment demandé si c’était bien raisonnable et surtout si j’avais encore une petite place ^^
Je ne prends généralement pas de dessert si ce n’est une crème brulée car je suis souvent déçu (oui je suis assez difficile en dessert). Mais la j’ai opté pour le spécial « honey » : une boule de glace au miel sur un biscuit croustillant accompagnée de miel et de caramel fondant, le tout avec une vraie abeille au top 🙂 J’ai rarement gouté un dessert aussi bon sincèrement. Allez-y soyez gourmand !! Regardez ça :
Quand a mon compagnon, il s’est régalé avec des fruits glacés recouverts par une crème anglaise chaude, le tout parsemé de copeaux de cacahuètes… hummmm
Après tout ça, je peux vous assurer que le trajet a pied jusqu’à la station de métro nous a fait du bien ^^
Les prix sont assez élevés je dois l’avouer. Il s’agit d’un restaurant ou l’on se rend plutôt pour une occasion particulière. Nous en avons profité car il fait partie de la liste des restaurants qui acceptent la Tastecard. Et comme en ce moment elle offre 1 mois d’essai gratuit, j’en profite pour tester les meilleurs restaurants de la liste.
Avec la Tastecard, j’ai eu -50% sur la facture finale (pas sur les boissons) 😀
(Pour profiter du mois d’essai gratuit, n’hésitez pas Tastecard.co.uk)
En temps normal, un repas entrée, plat, dessert revient environ a £35 par personne. Comptez £40 si vous prenez du vin. La on en a eu pour moitié prix donc ça valait vraiment le coup.
Londonneuse
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